Le Spice
Port de plaisance de l'étang Z'abricots
97200, Martinique
- Lundi
- Fermé
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Restaurant traditionnel à Fort-de-France pour une expérience culinaire authentique
Partagez un moment de convivialité avec notre cuisine créole !
Plongez dans l'authenticité d'une cuisine créole et caribéenne raffinée
Authenticité des saveurs.
Commencez votre repas avec des entrées savoureuses telles que notre salade de chèvre chaud au miel ou encore des accras de morue, préparés selon la tradition créole.
Les amateurs de fruits de mer apprécieront notre rillette de thon ou nos balaous frits à la farine de manioc, une véritable spécialité locale.
En plat principal, laissez-vous séduire par notre large sélection : une côte de veau accompagnée de sauce créole, un magret de canard grillé ou un délicieux tartare de thon frais. Pour les amateurs de poissons, notre vivaneau grillé ou notre langouste grillée sauront ravir vos papilles. Et si vous aimez la variété, nos mixed grill ferme ou mer – alliant viande et poissons – vous feront vivre une expérience gourmande.
Pour clore ce repas sur une note sucrée, nous vous proposons des desserts maison tels que notre fondant au chocolat, notre flan coco caramel épicé ou encore notre crumble fruité.
Chaque bouchée est un voyage culinaire au cœur de la Martinique et des Caraïbes.
Tapas et vue imprenable sur la marina de l'étang Z'Abricot pour un moment unique
Tapas et convivialité.
Imaginez-vous déguster des tapas délicieux tout en admirant la vue imprenable sur la marina de l'étang Z'Abricot. Notre restaurant vous invite à savourer des planches généreuses et variées, parfaites pour un moment de partage et de convivialité.
Pour commencer, laissez-vous tenter par notre planche tapas d’ici. Vous y trouverez des spécialités locales telles que les accras de morue et les balaous frits à la farine de manioc. Nos tartares de thon frais sont également préparés avec des ingrédients locaux de qualité.
Si vous préférez une touche plus exotique, la planche tapas d’ailleurs vous propose des nems, samoussas végétariens ou au poulet. Vous y trouverez également des tempuras de crevettes, pour un délicieux mélange de saveurs.
Installé sur notre terrasse, vous pourrez savourer chaque bouchée en profitant d'une vue exceptionnelle sur la marina. Le spectacle de l’eau scintillante et des bateaux qui voguent crée une atmosphère apaisante, propice à la détente et à l’évasion.
Laissez-vous envoûter par cette expérience unique en Martinique, où chaque plat et chaque paysage s'harmonisent pour vous assurer un moment mémorable, alliant gastronomie et beauté naturelle.
Cocktails variés pour sublimer vos repas et moments conviviaux à Fort-de-France
Dégustation rafraîchissante garantie.
Chez Le Spice, nous vous proposons une carte de cocktails variés, parfaite pour accompagner vos repas et moments conviviaux.
Que vous soyez amateur de saveurs acidulées, sucrées ou plus gourmandes, nous avons un cocktail fait pour vous. Laissez-vous séduire par nos créations fruitées, rafraîchissantes et originales, avec ou sans alcool, qui apporteront une touche de fraîcheur à votre expérience culinaire.
Les cocktails classiques tels que le Mojito ou le Daiquiri se mêlent à nos créations maison.
Pour ceux qui préfèrent une alternative sans alcool, nos cocktails "virgin" vous apporteront la même explosion de saveurs, tout en restant légers et délicieux. Sublimez vos moments de partage entre amis ou en famille, dans une ambiance conviviale et décontractée.
